健康とお菓子


お菓子というと甘いものであまり健康には良くないと思っている

人も少なくないかもしれません。


うちの子は、寒天が大好きで、自分でコーヒー寒天とか造って食べています。


寒天は、海藻が原料なので食物繊維が多く健康的ではないでしょうか。


フルーツでいえば、イチゴやブルーベリーもお菓子の材料には

よく使われます。

洋菓子、ショートケーキではおなじみかと思います。

ブルーベリーは、目にいいと言われますが、目の疲労などに効果的ですね。



和菓子でいえば、小豆や抹茶が多く利用されると思います。

ピーナッツなどの豆系もクッキーによくありますね。


材料から見れば健康とお菓子は関わりがあるかなと思います。