カロリーゼロ カロリーオフ

ヘルシー食品やダイエット食品でよく見かけると思います。 カロリーゼロ、カロリーオフという表示です。 どちらもカロリーが小さいのだろうみたいな感覚です。 どういう意味でしょうか。 カロリーゼロ(ゼロカロリー)は、100gあたり5Kcal 以下の表示です。 カロリーオフは、100gあたり40Kcal 以下の表示です。 飲料の場合は、100ml あたり20Kca…

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ノンシュガー シュガーレス

ノンシュガー シュガーレスと聞くと、ノンシュガー飴、ノンシュガーチョコレートなどがあります。 砂糖が入っていないと、ノンカロリーと思いがちですが以外とカロリーの高いものもあります。 飴一粒でまんじゅう一個分のカロリーなんていうものあります。 ノンシュガーだからカロリーゼロとは限りません。 糖質もゼロとは限りません。 商品裏の栄養表示成分で、炭水化物は、糖質に入ります。 ノンシュガー …

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健康食品の表示

健康食品には、さまざまな表示というか、キャッチコピーがあります。 「いつまでも若々しく」、「元気・活力」、「目がすっきり」だとか。 健康に良い、健康増進だとかいろいろあります。 当然ですが、キャッチコピーに惑わされることなく冷静に選べればいいと思います。 普通に三食の食事をし、さらに健康食品やサプリを摂取すれば過大摂取になる場合もあると思いますので健康食品管理士とかかかりつけのお医者…

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